Skip to content
Menu
Login
Create an account
0
新規会員登録
ログイン
ランキング
1
2
3
徳蔵について
ブランド
徳蔵
徳蔵銘なし 無印
明神直人 直人作
黒鳥鍛造工場
田所刃物 真琴作
四代目石鎚十三日
鋼材
炭素鋼
青紙スーパー
青紙一号
青紙二号
白紙一号
白紙二号
上白鋼（かみしろこう）
SK
ステンレス鋼
銀紙三号
AUS8
AUS10
VG1
VG10
1K6
420J2
ダイス鋼
SKD
ハイス鋼
SG2
特殊鋼
SRS
用途
万能
三徳包丁
牛刀包丁
切付包丁
舟行包丁
ペティナイフ
ペティ切付包丁
小包丁
文化包丁
肉
牛刀包丁
筋引包丁
骨スキ包丁
捌き包丁
魚
出刃包丁
身卸包丁
捌き包丁
舟行包丁
柳刃包丁
タコ引き包丁
先丸蛸引包丁
フグ引き包丁
貝サキ包丁
柳切付包丁
勘所柳刃包丁
筋引包丁
洋出刃包丁
野菜
菜切包丁
薄刃包丁
鎌形薄刃包丁
ムキモノ包丁
特殊
パン切り包丁
栗剥包丁
収穫包丁
生姜切包丁
サーモンナイフ
中華包丁
包丁の取り扱い方法
ご愛用者様紹介
お客様の声(Google口コミ)
合羽橋店
大阪なんば店
ブログ
Login
Create an account
0
Search for
Search for
＞
MENU
home
Brand
+
TOKUZO
徳蔵銘なし 無印
明神直人 直人作
黒鳥鍛造工場
Yondaime-ishiduchitomika
Tadokoro knife Makoto product
▼ A guide to the various uses of kitchen knives
+
▽ all-purpose
+
Santoku knife
Gyutou knives (chef's knives)
Kiritsuke knives
funayuki knives
petty knife
Kiritsuke shape petty knife
small kitchen knife
Bunka knife
▽ meat
+
Gyutou knives (chef's knives)
Sujiｂiki knives( Muscle knife)
Honesuki knives( Boning knives)
Sabaki knives (knives for fish processing)
▽ fish
+
Deba knife (broad-bladed fish knife)
Mioroshi knives (knives for cutting fish)
Sabaki knives (knives for fish processing)
funayuki knives
Yanagiba knife
Takohiki knives ( knives for cutting octopus)
Sakimaru-Takohiki knives (rounded tip knives for cutting octopus)
Fuguhiki knives (knives for cutting pufferfish)
Kaisaki knives (shellfish knives)
Yanagiba-kiritsuke knives (sword shape Sashimi-knives)
Kandokoro-yanagiba knives (sword shape Sashimi-knives)
Sujibiki knives ( Fillet knives)
Western style deba knives (western large carver knives)
▽ vegetable
+
Nakiri knives ( vegetable knives)
Usuba knives( single-edged blade vegetable knives)
Kama- style usuba knives ( falciform vegetable knives)
Mukimono knives（ vegetable peeling knives)
▽ special
+
bread knives
chestnut-cutter knife
harbest knife
Ginger cutting knife
Salmon Knife
Chinese knife
▼ steel material
+
▽ carbon steel
+
blue super carbon steel
blue-1 carbon steel
Blue-2 carbon steel
White-1 carbon steel
White-2 carbon steel
High-grade white carbon steel
SK
▽ stainless steel
+
Ginsan Silver stainless steel
AUS8 stainless steel
AUS10
VG1 stainless steel
VG10
1K6 stainless steel
420J2 stainless steel
▽Die steel
+
SKD (Die steel)
▽Powder high speed steel
+
SG2 ( steel plates for high-pressure gas containers-2)
special steel
+
SRS
▼Amount
+
〜￥5,000
〜￥10,000
～￥15,000
～￥20,000
～￥30,000
～￥40,000
￥40,001～
How to handle a knife
ご愛用者様紹介
お客様の声(Google口コミ)
+
合羽橋店
大阪なんば店
ブログ
Login
Create an account
Search the store
Search for
Search for
Facebook
Instagram
YouTube
Blog
tokuzoknives.com
home
1
›
TOKUZO KNIVES blog
2
TOKUZO KNIVES blog
November 9, 2022
旅行で徳蔵の包丁をお得に・・・！
November 8, 2022
包丁の選び方〜三徳包丁編〜
October 26, 2022
徳蔵のYouTubeチャンネル
October 24, 2022
Amazon Payでお支払いができるようになりました
September 15, 2022
旭屋出版 四季の刺身料理 【取材協力】
September 9, 2022
低温で焼成した森平オリジナル砥石
January 6, 2022
【店頭販売】アサシンナイフJr. | 津本式 .com
November 1, 2021
なんば店オープンしました！
October 27, 2021
大阪なんば店がついにオープン！
September 28, 2021
開催中！２周年記念【勝手に徳蔵祭り！】
September 28, 2021
Japanese Restaurant Newsに当社が掲載されました
June 29, 2021
Store Integration and New Store Information
January 6, 2021
Net sales of TOKUZO original brand will start.
December 27, 2020
Discounted knife sets!
December 8, 2020
I carefully sharpened the Nakiri knife.
December 2, 2020
Sharpen it and it'll be sharp again!
November 25, 2020
【Maintenance】Masking tape for preparation for sharpening
November 18, 2020
Coming soon!
November 12, 2020
New Products at Asakusa Branch.
November 10, 2020
TOKUZO was featured in the Taito City quarterly magazine.
November 5, 2020
Steak knife all handmade
October 30, 2020
Find the pumpkin！
October 29, 2020
The YouTube channel is open!
October 23, 2020
New products at the store
1
2
→
If you select a selection result, the page will be completely updated.
Press the spacebar and then the arrow keys to select.
