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VG10 三徳包丁 マホガニーハンドル
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青二 鱧切包丁 朴八角柄
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VG1 菜切包丁 黒ハンドル
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くじらナイフ（5種）
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1K6 フルメタル 牛刀包丁
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AUS8 磨き仕上 牛刀包丁 青ハンドル
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AUS8 三徳包丁 青ハンドル
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VG10 ダマスカス 槌目仕上 三徳包丁 マホガニーハンドル
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SRS 切付包丁 黒ハンドル
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青二 黒打仕上 舟行包丁 朴柄
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田所刃物 白二 身卸包丁
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田所刃物 白二 鎌形薄刃包丁
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田所刃物 白二 出刃包丁
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上白鋼 身卸包丁 イチイ八角柄
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上白鋼 出刃包丁 イチイ八角柄
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