AUS8 筋引包丁 黒ハンドル
210mm
¥14,080 JPY
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※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
AUS8 筋引包丁 黒ハンドル
¥14,080 JPY
税込。
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ご家庭～プロ向きの包丁で、肉の調理に向いた筋引包丁です。
刃が鋭く繊細な作業に向いており、肉の筋を取ったり、肉を切り分ける用途で使用します。
また魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途でもお使い頂けます。
錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。
ハンドルは樹脂を使用しており、耐久性・衛生的に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | AUS8 筋引包丁 黒ハンドル | ||
|---|---|---|---|
| ブランド | 徳蔵 | ||
| 形状 | 筋引 | ||
| 鋼材の種類 | ステンレス鋼(イノックス・INOX) | ||
| 鋼材名 | AUS8 | ||
| 刃の形状 | 両刃 | ||
| 刃の構造 | 全鋼 | ||
| 刃の仕上・特徴 | 磨き仕上 | ||
| 口輪・ツバ | ステンレス | ||
| 柄 | 樹脂：黒 | ||
| 刃渡り※ | 210mm | 240mm | 270mm |
| 重量※ | 153g | 189g | 200g |
| 最厚部※ | 2.1mm | 2.4mm | 2.5mm |
※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。