【德藏刀具 TOKUZO KNIVES】的刀具是具有400年传统历史的土佐锻造厨刀。
他産地の刃物との違いとしては、一般的に土佐刃物は鍛造から刃付け、仕上げまでを職人が一貫して行い、形状の自由度が高い「自由鍛造」で製造しています。
分業体制の刃物に比べてコストが低く比較的お求めいただきやすい価格で、普段使いにピッタリのご家庭向けの刃物やプロの方にもお使い頂けるものまで、各種取り揃えております。
徳蔵オリジナル
四代目石鎚十三日
田所刃物 真琴作
TOKUZO KNIVES ブログ
徳蔵 tokuzoknives.com
■東京 合羽橋店
東京都台東区西浅草 1-5-16
10:00 ～ 17:30
無休（年末年始・お盆期間中を除く）
■大阪 なんば店（準備中）
大阪府大阪市中央区難波千日前１４−８
10:00 ～ 17:30
無休（年末年始・お盆期間中を除く）
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