公司简介

代表问候

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MORITOKUZO集团于安政元年(1854年)由土佐家族的第一代森德藏在土佐藩莲池(现在的高知市追手筋)创立。创业初期主要经营桶屋,随着时代变化演变出造酒业,不动产业等商业模式。
【德藏】品牌主要经营以土佐锻造刀具为中心的日本考究刀具为主,在集团中占有一席之地。

公司所在的高知县(土佐)继承了江户时代的技术,将机械化程度降到最低,并成为日本三大刀具生产地区之一。
自江户时代以来,400多年传承的古代夹心锻造技术和传统制作工艺不忘初心,一直延续到21世纪的今天。
镰仓时代后期的1306年(徳治元年),从大和国(奈良县)移居至土佐的刀锻造・五郎左卫门吉光派义满派的铸剑技术加上,长曾我部元亲从佐渡带回了丰臣秀吉的小田原攻时熟练的铸剑师,造就了400年以上历史的土佐锻造刀具工艺。
土佐锻造刀具的特点是它使用了与德川幕府最后时期的英雄--坂本龙马所佩带的剑相同的高级材质的刀具碳钢。
通过像日本刀那样的锻造,金属结构变得更加精细,使其具有切割能力、耐磨性和刀刃粘性。
土佐锻造刀是利用刀匠的锻造技术,一把刀一把的制造。

此外,土佐锻造刀也因收到了许多来自日本各地的不同形状和重量的刀具订单,因此只需一张原始尺寸和形状的设计图纸就可以生产刀具。
"土佐自由锻造"是指加热到高温的金属材质被敲打从而拉伸,可以自由自在的决定材质的形状。
从锻造,打磨到开刃,都是由匠人完成工艺,产品具有很高的自由性和开放性。
不仅因为土佐的生产品种众多,而且支持少量多品种生产,所以土佐的刀具锻造行业一直不断满足来自全国各地的各种订单。
这种工艺方式不仅非常的珍贵,而且由于没有固定的模具,所以要求锻造师、研磨师都要具备熟练的技术。

我们希望将日本铁匠文化尤其是土佐锻造刀具的文化奇迹传播给全世界。
我们每天都怀揣着这样的理想和心情,生产和销售锻造刀具。

グレイジア株式会社
代表取缔役 森 恒一郎

公司简介

公司名称 グレイジア株式会社
地址 〒7800842 高知県高知市追手筋1-3-1
TEL / FAX TEL:088-855-8037 / FAX:088-855-8067
责任人 森 恒一郎
店铺运营责任人 任 爽
技术顾问 後藤 太郎

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