和包丁は、土佐打刃物の強みである金型を使用せずに、形状をハンマーによって自由に成形する製造方法【自由鍛造】で職人が全て手造りをしています。
多種少量向きの生産を生かして、豊富なラインナップが可能となりました。
細部にも職人の息づかいが感じられ、実用的で使い手に寄り添った商品となっております。
洋包丁は、メンテナンス・取り扱いやすさを重視したラインナップとなっています。
最初の一本に悩んでいる方は洋包丁がオススメです。
普段使いにピッタリのご家庭向けのからプロの方にもお使い頂けるものまで各種取り揃えております。
商品のご相談・ご質問、お気軽にお問合せ下さい。
