AUS8 磨き仕上 牛刀包丁 青ハンドル
210mm
¥17,600 JPY
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AUS8 磨き仕上 牛刀包丁 青ハンドル
¥17,600 JPY
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ご家庭～プロ向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。
錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。
ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | AUS8 磨き仕上 牛刀包丁 青ハンドル | ||
|---|---|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 | ||
| 形状 | 牛刀 | ||
| 鋼材の種類 | ステンレス鋼(イノックス・INOX) | ||
| 鋼材名 | AUS8 | ||
| 刃の形状 | 両刃 | ||
| 刃の構造 | 全鋼 | ||
| 刃の仕上・特徴 | 磨き仕上 | ||
| 口輪・ツバ | ステンレス：共口 | ||
| 柄 | 積層材：青 | ||
| 刃渡り※ | 210mm | 240mm | 270mm |
| 重量※ | 177g | 241g | 278g |
| 最厚部※ | 2.0mm | 2.4mm | 2.4mm |
※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。