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SKU:T37011
青二 大马士革 牛刀 紫檀八角手柄
青二 大马士革 牛刀 紫檀八角手柄
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家庭用,适用于各种食材的万能刀。
刀尖锋利,切肉剔筋都很方便。
优秀的传统手工工艺,使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。
刀刃使用锋利的碳钢,外层由大马士革包裹。
大马士革碳素工具钢经过多次折叠锻打,形成复杂多变的美丽花纹。
手柄是由天然木材制成的,与手掌贴合,长时间的烹饪也毫无压力。
商品式样
■横拉显示详情■商品名称 | S青二 大马士革 牛刀 紫檀木手柄 |
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品牌 | 德藏 |
形状 | 牛刀 |
钢材种类 | 碳钢 |
钢材名称 | 青钢二号 |
刀刃形状 | 双刃 |
刀刃构造 | 夹心 |
刀刃加工・特征 | 淬火留黑,大马士革 |
口环・凸缘 | 压缩木 |
手柄 | 紫檀木八角 |
刀长※ | 210mm |
重量※ | 184g |
最厚部※ | 3.5mm |
※商品有个体差异,以实际商品为准。
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