【德藏刀具 TOKUZO KNIVES】的刀具是具有400年传统历史的土佐锻造厨刀。
与其他产地不同之处在于,通常的土佐锻造刀具的制作工艺从锻造到研磨,抛光等的工艺都由工匠制作,致力于铸造形状自由度很高的【自由锻造】刀具。
与分工制的制作顺序相比,产品的成本更低,家用厨刀以及专业厨师,您所需的刀具各种一应俱全。
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德藏原创
徳蔵銘なし 無印
四代目石鎚十三日
田所刃物 真琴作

徳蔵 tokuzoknives.com
■合羽橋店
東京都台東区西浅草 1-5-16
10:00 ~ 17:30
無休(年末年始・お盆期間中を除く)
■大阪なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前14-8
10:00 ~ 17:30
無休(年末年始・お盆期間中を除く)