银三 镜面 双刃 出刃刀 胡桃木八角柄
135毫米
¥47,799 JPY
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T824041
银三 镜面 双刃 出刃刀 胡桃木八角柄
¥47,799 JPY
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这是一款用途广泛的刀具，不仅适用于处理鱼类，还可用于肉类去筋和切割骨头。
由于是双刃，所以在家中使用也很方便。
采用银纸三号不锈钢，锋利度高，不易生锈，易于维护。
工匠们一刀一刀手工锻造，并进行研磨，一体化生产。镜面般的表面光滑，食材切口不易崩坏。
手柄采用天然木材，八角形设计，手感舒适，长时间烹饪也不会感到疲劳。
商品样式
■横拉显示详情■| 商品名称 | 银三 镜面 双刃 出刃刀 胡桃八角 | |||
|---|---|---|---|---|
| 品牌 | 黑鸟锻造工厂 | |||
| 形状 | 出刃包丁 | |||
| 钢材种类 | 银纸3号：不易生锈，易于保养 INOX | |||
| 钢材名称 | 不锈钢 | |||
| 刀刃形状 | 双刃 | |||
| 刀刃结构 | 夹心 | |||
| 刀刃加工・特征 | 镜面处理 | |||
| 护手・刀镡 | 不锈钢 | |||
| 手柄 | 胡桃木 八角形 | |||
| 刀刃长度※ |
135mm |
150mm | 165mm | 180mm |
| 重量※ | 200.3g | 260.1g | 292g | 333.8g |
| 最厚处※ | 5.6mm | 6.7mm | 7.3mm | 6.7mm |