生鱼片

青二 柳刃刀 朴八角手柄

AUS8 切筋刀 黑色手柄

上白钢 柳刃刀 红豆杉八角手柄

銀三　梨皮加工　切筋刀　黑色手柄

青S 锤纹加工 切筋刀 黑色手柄

青二 黑面锻造加工 小柳厨刀 胡桃木手柄

白二 左利手柳刃厨刀 朴八角手柄

青二 黑色锻面加工 切筋刀 胡桃木手柄

ＡＵＳ８　　切鱼丁　非洲紫檀木手柄

青二 光面加工 柳刃厨刀 胡桃木手柄

白二　柳刃厨刀　朴八角手柄

SRS 切筋刀 黑色手柄

田所刃物　白二　勘所柳刃刀

青二 黑面锻造加工 小柳厨刀 朴木手柄

1K6　フルメタル　筋引包丁

Aoni 黑色饰面 Sujihiki 刀胡桃木手柄

青二 大马士革 黑色锻面加工 切筋刀 胡桃木手柄

上白钢 章鱼刀　红豆杉八角手柄

上白钢 河豚刀 红豆杉八角手柄

青二 淬火留黑加工 切割刀 朴木手柄

AUS8 抛光 Sujihiki 刀蓝色手柄

Aoni 抛光章鱼刀，Pak 八角形手柄

AUS10 Sujihiki 刀 Damarose 八角形手柄