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SKU:T366
青二 大马士革 黑色锻面加工 切筋刀 胡桃木手柄
青二 大马士革 黑色锻面加工 切筋刀 胡桃木手柄
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适合家庭及专业使用,适合烹饪肉类的切筋刀。
优秀的传统手工工艺,使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。
刀刃使用锋利的碳钢,外层由大马士革包裹。
大马士革碳素工具钢经过多次折叠锻打,形成复杂多变的美丽花纹。
手柄是由天然木材制成的,与手掌贴合,长时间的烹饪也毫无压力。
商品式样
■横拉显示详情■商品名称 | 青二 大马士革 黑面锻造加工 切筋刀 胡桃木手柄 | |
---|---|---|
品牌 | 四代目石鎚十三日 | |
形状 | 三德 | |
钢材种类 | 碳钢 | |
刚才名称 | 青钢二号 | |
刀刃形状 | 双刃 | |
刀刃构造 | 夹心 | |
刀刃加工・ | 黑面锻造加工,大马士革 | |
口环・凸缘 | 硬塑料 | |
手柄 | 胡桃木 | |
刀长※ | 240mm | 270mm |
重量※ | 150g | 159g |
最厚部※ | 4.4mm | 4.1mm |
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