VG10 ステンレス牛刀包丁 黒ハンドル
¥18,700 JPY
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VG10 ステンレス牛刀包丁 黒ハンドル
¥18,700 JPY
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ご家庭～プロ向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。
錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。
ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | VG10 ステンレス牛刀包丁 黒ハンドル | ||
|---|---|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 | ||
| 形状 | 牛刀 | ||
| 鋼材の種類 | ステンレス鋼(イノックス・INOX) | ||
| 鋼材名 | VG10 | ||
| 刃の形状 | 両刃 | ||
| 刃の構造 | 割込 | ||
| 刃の仕上・特徴 | 槌目・ダマスカス仕上 | ||
| 口輪・ツバ | ステンレス：鍔口 | ||
| 柄 | 積層材：黒 | ||
| 刃渡り※ | 210mm | ||
| 重量※ | 188g | ||
| 最厚部※ | 2.0mm | ||
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