SK 中華包丁
¥13,200 JPY
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SK 中華包丁
¥13,200 JPY
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プロ向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
重量があるので、刃以外の部分を使って食材を叩く・潰す事にも使用します。
鋼の包丁を使い始めたい方にお手頃なシリーズで、磨きの仕上げとなります。
ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | SK 中華包丁 |
|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | 中華 |
| 鋼材の種類 | 炭素鋼 |
| 鋼材名 | SK |
| 刃の形状 | 両刃 |
| 刃の構造 | 割込 |
| 刃の仕上・特徴 | 磨き仕上 |
| 口輪・ツバ | なし |
| 柄 | 木製 |
| 刃渡り※ | 220mm |
| 重量※ | 432g |
| 最厚部※ | 2.9mm |
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