青Ｓ 黒肌槌目仕上 菜切包丁 紫檀
¥17,600 JPY
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青Ｓ 黒肌槌目仕上 菜切包丁 紫檀
¥17,600 JPY
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ご家庭向きの包丁で、野菜の調理に向いた包丁です。
刃は切れ味の鋭い鋼を使い、外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良いところを組み合わせたモデルです。
手入れも簡単で、良質な鋼を使用した槌目の仕上げとなります。
ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | 青Ｓ 黒肌槌目仕上 菜切包丁 紫檀柄 | ||
|---|---|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 | ||
| 形状 | 菜切 | ||
| 鋼材の種類 | 炭素鋼 | ||
| 鋼材名 | 青紙スーパー | ||
| 刃の形状 | 両刃 | ||
| 刃の構造 | 割込 | ||
| 刃の仕上・特徴 | 黒肌槌目仕上 | ||
| 口輪・ツバ | 合板 | ||
| 柄 | 紫檀 | ||
| 刃渡り※ | 165mm | ||
| 重量※ | 165g | ||
| 最厚部※ | 2.4mm | ||
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