AUS10 ダマスカス フルメタル サーモンナイフ
¥27,500 JPY
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AUS10 ダマスカス フルメタル サーモンナイフ
¥27,500 JPY
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サーモンのスライス向きの包丁ですが、ローストビーフやハムも薄くスライスする事ができる包丁です。
刃は切れ味の鋭いステンレスを使い、ステンレスを挟む金属は模様ではありません。
幾重にも積層をしている金属を研磨した際に現れるもので、見た目にも美しいモデルです。
ハンドルもステンレスを使用しており、お手入れ・耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | AUS10 ダマスカス フルメタル サーモンナイフ |
|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | サーモンナイフ |
| 鋼材の種類 | ステンレス鋼(イノックス・INOX) |
| 鋼材名 | AUS10 |
| 刃の形状 | 両刃 |
| 刃の構造 | 割込 |
| 刃の仕上・特徴 | ダマスカス |
| 口輪・ツバ | ステンレス |
| 柄 | ステンレス |
| 刃渡り※ | 200mm |
| 重量※ | 139g |
| 最厚部※ | 2.1mm |
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