SLD ダマスカス 牛刀包丁 紫檀柄
¥44,000 JPY
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SLD ダマスカス 牛刀包丁 紫檀柄
¥44,000 JPY
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ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。
錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用し、心材を挟む金属は模様ではなく、幾重にも積層をしている金属を研磨した際に現れるもので、見た目にも美しいモデルです。
ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | SLD ダマスカス 牛刀包丁 紫檀柄 |
|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | 牛刀 |
| 鋼材の種類 | 特殊鋼(イノックス・INOX) |
| 鋼材名 | SLD |
| 刃の形状 | 両刃 |
| 刃の構造 | 割込 |
| 刃の仕上・特徴 | ダマスカス |
| 口輪・ツバ | 合板 |
| 柄 | 紫檀八角 |
| 刃渡り※ | 210mm |
| 重量※ | 164g |
| 最厚部※ | 3.2mm |
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