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青S 黒肌槌目仕上 牛刀包丁 黒ハンドル
青S 黒肌槌目仕上 牛刀包丁 黒ハンドル
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ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。
切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。
刃は切れ味の鋭い鋼を使い、外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良いところを組み合わせたモデルです。
手入れも簡単で、良質な鋼を使用した槌目の仕上げとなります。
ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■商品名 | 青S 黒肌槌目仕上 牛刀包丁 黒ハンドル | ||
---|---|---|---|
ブランド | 四代目石鎚十三日 | ||
形状 | 牛刀 | ||
鋼材の種類 | 炭素鋼 | ||
鋼材名 | 青紙スーパー | ||
刃の形状 | 両刃 | ||
刃の構造 | 割込 | ||
刃の仕上・特徴 | 黒肌槌目仕上 | ||
口輪・ツバ | ステンレス:本通 | ||
柄 | 積層材:黒 | ||
刃渡り※ | 180mm | ||
重量※ | 197g | ||
最厚部※ | 2.0mm |
※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
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