当店は、高知県の土佐打刃物をメインに扱う包丁屋です。
オリジナルブランドである【徳蔵】のネット販売開始を致します。
和包丁は、土佐打刃物の強みである金型を使用せずに、
形状をハンマーによって自由に成形する製造方法
【自由鍛造】で職人が全て手造りをしています。
多種少量向きの生産を生かして、豊富なラインナップが可能となりました。
細部にも職人の息づかいが感じられ、実用的で使い手に寄り添った商品を販売しています。
洋包丁は、メンテナンス・取り扱いやすさを重視したラインナップとなっています。
最初の一本に悩んでいる方は洋包丁がオススメです。
普段使いにピッタリのご家庭向けのから、プロの方にもお使い頂けるものまで各種取り揃えております。
商品のご相談・ご質問、お気軽にお問合せ下さい。
商品は下記ページより御覧ください。