上白钢 身卸切鱼刀 红豆杉八角手柄
210mm
¥39,023 JPY
跳至产品信息
剩余 1
※商品有个体差异，以实际商品为准。
上白钢 身卸切鱼刀 红豆杉八角手柄
¥39,023 JPY
已含税费。
结账时计算运费。
商品通常在2至4个工作日内发货。
（如遇库存不足或发货时间较长，我们将另行通过电子邮件通知您。敬请谅解。）
适用于专业用的鱼类烹饪切鱼刀。
适用于片鱼，切鱼头。
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造霞厨刀。
手柄采用高级红豆杉木制成，不仅外形美观，天然木手柄与手掌贴合，长时间的烹饪也毫无压力。
商品式样
■横拉显示详情■| 产品名称 | 上白钢 身卸出刃刀 红豆杉八角手柄 | ||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 徳蔵 | ||
| 形状 | 身卸出刃刀 | ||
| 钢材种类 | 碳钢 | ||
| 钢材名称 | 上白钢 | ||
| 刀刃形状 | 单刃 | ||
| 刀刃构造 | 靠钢 | ||
| 刀刃加工・特征 | 霞加工 | ||
| 口环・凸缘 | 水牛角 | ||
| 手柄 | 红豆杉木 | ||
| 刀长※ | 210mm | 255mm | 240mm |
| 重量※ | 296g | 316g | 346g |
| 最厚部※ | 5.5mm | 5.5mm | 5.5mm |