上白钢 柳刃刀 红豆杉八角手柄
240mm
促销价
¥30,278 JPY
常规价格 ¥31,166 JPY
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上白钢 柳刃刀 红豆杉八角手柄
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家庭和专业都适用的柳刃刀。
刀刃锋利，适合精细工作，用于制作鱼刺身和雕刻鱼肉。
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造霞厨刀。
手柄采用高级红豆杉木制成，不仅外形美观，天然木手柄与手掌贴合，长时间的烹饪也毫无压力。
商品式样
■横拉显示详情■| 产品名称 | 上白钢 柳刃刀 红豆杉八角手柄 | |||
|---|---|---|---|---|
| 品牌 | 徳蔵 | |||
| 形状 | 柳刃刀 | |||
| 钢材种类 | 碳钢 | |||
| 钢材名称 | 上白钢 | |||
| 刀刃形状 | 单刃 | |||
| 刀刃构造 | 靠钢 | |||
| 刀刃加工・特征 | 霞加工 | |||
| 口环・凸缘 | 水牛角 | |||
| 手柄 | 红豆杉木 | |||
| 刀长※ | 240mm | 270mm | 300mm | 330mm |
| 重量※ | 146g | 193g | 242g | 283g |
| 最厚部※ | 4.0mm | 4.2mm | 4.5mm | 4.8mm |