青二 淬火留黑加工 切割刀 朴木手柄
210mm
¥20,350 JPY
跳至产品信息
缺货
※商品有个体差异，以实际商品为准。
青二 淬火留黑加工 切割刀 朴木手柄
¥20,350 JPY
已含税费。
结账时计算运费。
商品通常在2至4个工作日内发货。
（如遇库存不足或发货时间较长，我们将另行通过电子邮件通知您。敬请谅解。）
这是一把适合烹饪肉类和鱼类的家用刀。
刀片锋利，适合精细的工作，例如去除肉筋和切肉。
它还可以用来切生鱼片或片鱼。
采用优质钢材制成淬火留黑表面，由铁匠手工完成，这在当今是一种罕见的技术。
手柄由天然木材制成，握在手中舒适，让您长时间烹饪也无压力。
产品规格
■横拉显示详情■| 产品名称 | 青二 淬火留黑加工 切筋刀 朴木手柄 |
|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | 切筋 |
| 钢材类型 | 碳钢 |
| 钢材名称 | 青钢2号 |
| 刀刃形状 | 双刃 |
| 刀刃构造 | 夹心 |
| 刀片表面处理和特点 | 淬火留黑加工 |
| 口环・凸缘 | 硬塑料 |
| 手柄 | 朴木 |
| 刀片长度* | 210mm |
| 重量※ | 130g |
| 最厚部分* | 4.3mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。