A8 柳刃刀 崖豆木手柄
180mm
¥12,100 JPY
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※商品有个体差异，以实际商品为准。
A8 柳刃刀 崖豆木手柄
¥12,100 JPY
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家庭用刀，适合调理小型鱼的柳刃刀。
刀刃锋利适合细致的刀工要求。适用于生鱼片，切鱼，切花。
使用上等不锈钢材质制成，不易生锈，清洗简单。
手柄是由天然木材制成的，与手掌贴合，长时间的烹饪也毫无压力
商品式样
■横拉显示详情■| 商品名 | AUS8 柳刃刀 崖豆木手柄 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 | ||||
| 形状 | 柳刃 | ||||
| 钢材的种类 | 不锈钢(INOX) | ||||
| 钢材名称 | AUS8 | ||||
| 刀刃形状 | 单刃 | ||||
| 刀刃构造 | 靠钢 | ||||
| 刀刃加工・特征 | - | ||||
|
护手・刀镡 |
硬塑料 | ||||
| 手柄 | 崖豆木 | ||||
| 刀长※ | 180mm | 210mm | 240mm | 270mm | 300mm |
| 重量※ | 113g | 119g | 151g | 182g | 217g |
| 最厚部※ | 3.5mm | 3.1mm | 3.6mm | 3.2mm | 4.0mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。