青二 大马士革 牛刀 紫檀八角手柄
¥32,450 JPY
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※商品有个体差异，以实际商品为准。
青二 大马士革 牛刀 紫檀八角手柄
¥32,450 JPY
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家庭用，适用于各种食材的万能刀。
刀尖锋利，切肉剔筋都很方便。
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。
刀刃使用锋利的碳钢，外层由大马士革包裹。
大马士革碳素工具钢经过多次折叠锻打，形成复杂多变的美丽花纹。
手柄是由天然木材制成的，与手掌贴合，长时间的烹饪也毫无压力。
商品式样
■横拉显示详情■| 商品名称 | 青二 大马士革 牛刀 紫檀木八角手柄 |
|---|---|
| 品牌 | 德藏 |
| 形状 | 牛刀 |
| 钢材种类 | 碳钢 |
| 钢材名称 | 青钢二号 |
| 刀刃形状 | 双刃 |
| 刀刃构造 | 夹心 |
| 刀刃加工・特征 | 黑色锻面加工，大马士革 |
| 口环・凸缘 | 压缩木 |
| 手柄 | 紫檀木八角 |
| 刀长※ | 210mm |
| 重量※ | 184g |
| 最厚部※ | 3.5mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。