田所刃物 白二 柳刃切付刀
270mm
¥36,300 JPY
跳至产品信息
缺货
※商品有个体差异，以实际商品为准。
田所刃物 白二 柳刃切付刀
¥36,300 JPY
已含税费。
结账时计算运费。
商品通常在2至4个工作日内发货。
（如遇库存不足或发货时间较长，我们将另行通过电子邮件通知您。敬请谅解。）
家庭和专业都适用的柳刃刀。
刀片锋利，适合精细工作，用于制作鱼刺身和雕刻鱼肉
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造霞厨刀。
手柄是由优质天然朴木材制成的，与手掌贴合，长时间的烹饪也毫无压力。
■荣获OMOTENASHI Selection奖（待客之道收藏）
■日本好物商店 出展（中田英寿代言）
商品式样
■横拉显示详情■| 商品名称 | 白二 柳刃切付刀 | ||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 田所刃物 真琴作 | ||
| 形状 | 柳切付厨刀 | ||
| 钢材种类 | 碳钢 | ||
| 钢材名称 | 白钢二号 | ||
| 刀刃形状 | 单刃 | ||
| 刀刃构造 | 靠钢 | ||
| 刀刃加工・特征 | 霞加工 | ||
| 口环・凸缘 | 水牛角 | ||
| 手柄 | 朴木 | ||
| 刀长※ | 270mm | 300mm | 330mm |
| 重量※ | 197g | 218g | 259g |
| 最厚部※ | 4.3mm | 4.3mm | 4.4mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。