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SKU:T22012

田所刃物 白二 柳刃刀

田所刃物 白二 柳刃刀

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常规价格 ¥36,300 JPY
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刀长

家庭和专业都适用的柳刃刀。

刀片锋利,适合精细工作,用于制作鱼刺身和雕刻鱼肉

优秀的传统手工工艺,使用上等钢材手工打造霞厨刀。

手柄是由优质天然朴木材制成的,与手掌贴合,长时间的烹饪也毫无压力。

■荣获OMOTENASHI Selection奖(待客之道收藏)

■日本好物商店 出展(中田英寿代言)

商品式样

 ■横拉显示详情
商品名称 白二 柳刃包丁
品牌 田所刃物 真琴作
形状 柳刃
钢材种类 碳钢
钢材名称 白钢二号
刀刃形状 单刃
刀刃构造 靠钢
刀刃加工・特征 霞加工
口环・凸缘 水牛角
手柄 朴木
刀长※ 240mm 270mm 300mm 330mm
重量※ 139g 166g 158g 262g
最厚部※ 3.8mm 3.7mm 2.9mm 4.5mm

※商品有个体差异,以实际商品为准。
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