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SKU:T22001

田所刃物 白二 切鱼刀

田所刃物 白二 切鱼刀

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常规价格 ¥28,380 JPY
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刀长

适用于家庭以及专业用的鱼类烹饪切鱼刀。
适用于片鱼,切鱼头等料理。

优秀的传统手工工艺,使用上等钢材手工打造霞厨刀。

手柄是由优质天然朴木材制成的,与手掌贴合,长时间的烹饪也毫无压力。

■荣获OMOTENASHI Selection奖(待客之道收藏)

■日本好物商店 出展(中田英寿代言)

商品式样

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商品名称
白二 切鱼刀
品牌 田所刃物 真琴作
形状 切鱼刀
钢材种类 碳钢
钢材名称 白钢二号
刀刃形状 单刃
刀刃构造 靠钢
刀刃加工・特征 霞加工
口环・凸缘 水牛角
手柄 朴木
刀长※ 150mm 165mm 180mm 195mm 210mm
重量※ 212g 269g 297g 380g 417g
最厚部※ 6.5mm 6.9mm 7.0mm 7.6mm 8.3mm

※商品有个体差异,以实际商品为准。

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