AUS8 冷凍切り包丁 黒ハンドル
¥6,050 JPY
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※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。
AUS8 冷凍切り包丁 黒ハンドル
¥6,050 JPY
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固いものを切る冷凍切り専用包丁です。
刃が波刃になっており前後に動かす事で食材への引っかかりができ、切り分ける事ができます。
錆びに強くお手入れも簡単で、良質なステンレスを使用した磨きの仕上げとなります。
ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。
商品仕様
■下記の表は横にスクロールできます■| 商品名 | AUS8 冷凍切り包丁 黒ハンドル |
|---|---|
| ブランド | 四代目石鎚十三日 |
| 形状 | |
| 鋼材の種類 | ステンレス鋼(イノックス・INOX) |
| 鋼材名 | AUS8 |
| 刃の形状 | 両刃 |
| 刃の構造 | 全鋼 |
| 刃の仕上・特徴 | 磨き仕上げ |
| 口輪・ツバ | なし |
| 柄 | 積層材：黒 |
| 刃渡り※ | 200mm |
| 重量※ | 139g |
| 最厚部※ | 1.9mm |
※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。