青S 黑色缎面槌面加工 牛刀 紫檀木手柄
¥25,300 JPY
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※商品有个体差异，以实际商品为准。
T000285
青S 黑色缎面槌面加工 牛刀 紫檀木手柄
¥25,300 JPY
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这是一款从家庭厨房到专业厨师均可使用的万能菜刀，不挑食材。
刀尖锋利，即使是剔除肉筋等细致工作也能轻松完成。
该型号结合了优质钢材与防锈不锈钢的优点：内芯采用锋利的钢材，外层包裹耐腐蚀的不锈钢。
不仅易于保养，还采用了高品质钢材制作的槌目纹饰面。
手柄选用天然木材，贴合手感，即使长时间烹饪也不会感到压力。
商品式样
■横拉显示详情■| 商品名称 | 青S 黑打槌目加工 牛刀 紫檀木柄 | ||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 | ||
| 形状 | 牛刀 | ||
| 钢材种类 | 碳钢 | ||
| 钢材名称 | 超级青钢 | ||
| 刀刃形状 | 双刃 | ||
| 刀刃构造 | 夹钢 | ||
| 刀刃加工・特征 | 黑打槌目饰面 | ||
| 护手・刀镡 | 压缩木 | ||
| 手柄 | 紫檀 | ||
| 刃长※ | 240mm | ||
| 重量※ | 179g | ||
| 最厚部※ | 2.1mm | ||
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