青二 黑打加工 舟行刀 朴木手柄
120mm
¥15,400 JPY
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青二 黑打加工 舟行刀 朴木手柄
¥15,400 JPY
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这是一款适合家庭使用的万能菜刀，几乎可以处理所有食材。
“舟行”这个名字来源于渔民出海捕鱼时，由于船上不能携带太多厨具，便只带一把刀来处理所有食材。用这把刀处理肉类和蔬菜也毫不费力。
这款菜刀采用稀有的铁匠完全手工打造的黑打工艺，使用优质钢材。
刀柄采用天然木材，握感舒适，即使长时间烹饪也不会感到疲劳。
商品规格
■横拉显示详情■| 商品名称 | 青二 黑打舟行菜刀 朴木柄 | |||
|---|---|---|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 | |||
| 形状 | 舟行 | |||
| 钢材种类 | 碳钢 | |||
| 钢材名称 | 青纸二号 | |||
| 刀刃形状 | 双刃 | |||
| 刀刃结构 | 夹钢 | |||
| 刀刃加工・特点 | 黑打加工 | |||
|
护手・刀镡 |
塑料 | |||
| 刀柄 | 朴木 | |||
| 刀刃长度※ | 120mm | 135mm | 150mm | 165mm |
| 重量※ | 75g | 93g | 95g | 114g |
| 最厚处※ | 2.5mm | 3.2mm | 3.3mm | 3.4mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。