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青二 黑面锻造加工 伊予型舟行刀 胡桃木手柄

青二 黑面锻造加工 伊予型舟行刀 胡桃木手柄

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常规价格 ¥11,440 JPY
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家庭用,适用于各种食材的万能刀。

此刀的名称由来是因为渔夫出海捕鱼时不带很多厨具,用此一把刀料理各种食材而来。切肉,切菜都很方便。

优秀的传统手工工艺,使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。

手柄是由天然木材制成的,与手掌贴合,长时间的烹饪也毫无压力。

商品形状

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商品名称青钢二号 黑色锻面加工 伊予形舟行刀 胡桃木手柄
品牌四代目石鎚十三日
形状舟行
钢材种类碳钢
钢材名称青钢二号
刀刃形状双刃
刀刃构造夹心
刀刃加工・特征黑色锻面加工
口环・凸缘硬塑料
手柄胡桃木
刀长※180mm
重量※144g
最厚部※3.1mm

商品有个体差异,以实际商品为准



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