青二 黑面锻造加工 厚出刃切鱼刀 朴木手柄
150mm
¥23,650 JPY
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青二 黑面锻造加工 厚出刃切鱼刀 朴木手柄
¥23,650 JPY
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家庭用，适用于切鱼。
适用于片鱼，切鱼头。
优秀的传统手工工艺，使用上等钢材手工打造淬火留黑手工打磨厨刀。
纯天然木质手柄，根据人体手掌契合更容易捏握的形状，长时间料理也不会给手掌施加压力。
商品形状
■横拉显示详情■
| 商品名称 | 青钢二号 黑面锻造加工 厚出刃切鱼刀 朴木手柄 | ||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 四代目石鎚十三日 | ||
| 形状 | 切鱼刀 | ||
| 钢材的种类 | 碳钢 | ||
| 刚才名 | 青钢二号 | ||
| 刃の形状 | 双刃 | ||
| 刀刃构造 | 夹心 | ||
| 刀刃加工・特征 | 黑色缎面加工 | ||
|
护手・刀镡 |
硬塑料 | ||
| 手柄 | 朴木 | ||
| 刀长※ | 150mm | 160mm | 180mm |
| 重量※ | 248g | 305g | 339g |
| 最厚部※ | 8.0mm | 9.5mm | 8.6mm |
※商品有个体差异，以实际商品为准。