{"product_id":"824002","title":"銀三 鏡面仕上げ 筋引 胡桃八角","description":"\u003cdiv class=\"product_spec\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_text\"\u003e\n\u003cp\u003e刃が鋭利で繊細な作業に適しており、肉の筋取りや肉の切り分けなどに使用されます。\u003cbr\u003e細い刃により、肉の繊維を潰さずに長いストロークで滑らかに切れるのが特徴、肉のスライスやローストビーフなど薄く切るのに便利です。\u003cbr\u003e鋭い切れ味と、錆びにくくメンテナンス性に優れた特性を併せ持つステンレス鋼材の銀紙三号を使用。\u003cbr\u003e職人が一本一本手打ち鍛造し、研磨まで一貫して製造してます。鏡のように磨き上げられた表面は、滑らかで食材の切り口が崩れにくいです。\u003cbr\u003eハンドルは天然木を使用しており、八角形で手になじむみ長時間の調理に対してもストレスなく使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e商品仕様\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"pc--hide\"\u003e■下記の表は横にスクロールできます■\u003c\/span\u003e\n\u003ctable class=\"table\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e商品名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e銀三 鏡面仕上げ 筋引 胡桃八角\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003eブランド\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e黒鳥鍛造工場\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e筋引包丁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e鋼材の種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e銀紙3号：錆に強くお手入れ簡単　INOX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e鋼材名\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003eステンレス鋼\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e刃の形状\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e両刃\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e刃の構造\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e割込\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e刃の仕上・特徴\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e鏡面仕上\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e口輪・ツバ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003eステンレス\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e柄\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" style=\"width: 70.9024%;\"\u003e胡桃 八角\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e刃渡り※\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e210mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e225mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e255mm\u003c\/td\u003e\n\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e重量※\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e138.4g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e155.9g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e191.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 28.5451%;\"\u003e最厚部※\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e3.5mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e3.8mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.4512%;\"\u003e4mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e※商品により若干の個体差があります。ご了承ください。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_spec\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TOKUZO KNIVES","offers":[{"title":"210ｍｍ","offer_id":42551034871890,"sku":"T824061","price":34599.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"225ｍｍ","offer_id":42551034904658,"sku":"T824062","price":38201.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"255ｍｍ","offer_id":42551100735570,"sku":null,"price":46702.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0285\/6923\/9634\/files\/t824061_item01.jpg?v=1786516424","url":"https:\/\/tokuzoknives.com\/products\/824002","provider":"徳蔵刃物 TOKUZO KNIVES","version":"1.0","type":"link"}